L’Hôtel La Co(o)rniche compte dans sa maison principale 11 chambres et suite. Il dispose également de 18 luxueuses cabanes imaginées par Philippe Starck soit au total 29 chambres. Quant à l’Hôtel Ha(a)ïtza, il compte 38 chambres, suites, suites juniors et appartement.
Bois clair, tons blancs relevés de quelques touches d’inox : la décoration des chambres au design contemporain emprunte le meilleur des codes de Philippe Starck, pour un style raffiné et sans ostentation.